Frühstücken in Lübeck
aktuell immer:
Mi. – Sa.: 9:00 – 12:00 Uhr
Im Marae wird Frühstück Zauberei!
Wir bieten Euch ein gesundes und leckeres Frühstücksangebot zum perfekten Start in den Tag. Genießen könnt ihr zum Beispiel unsere Bagels, belegt mit verschiedenen Zaubereien wie in edlem Öl eingelegten und mit Kräutern verfeinerten getrockneten Tomaten mit Walnuss“Parmesan“. Unsere verführerische Karamellsauce für unsere glutenfreien Pfannkuchen, die wir natürlich wie alles andere nur mit Datteln süßen, lädt ebenfalls zum Schlemmen ein.
Momentan haben wir folgendes im Programm:
Bagel
mit Cashew“frischkäse“, Gurke, Tomate, Salat und wahlweise belegt mit:
- Möhre-Walnuss-Aufstrich und Antipasti-Gemüse10,50 €
- Möhren"lachs" auf Mandelkäse10,50 €
- getrocknete Tomaten & Walnuss-"Parmesan"9,90 €
- Erbsenguacamole9,90 €
Pancakes (*glutenfrei)
- mit hausgemachtem Dattel-Pflaumenmus, Dattelschoki und frischem Obst13,90 €
Mediterranes Tofu-Rührei
- auf Vollkornbrot mit Kräuter"butter" und buntem Salat14,90 €
Marae Frühstück für 2
- mit Tofu-"Rührei", verschiedenen hausgemachten Dips und Brotaufstichen, Dattel-Schoki, Marmelade, Cashew"frischkäse", Rohkost & Obst, dazu verschiedene Brotsorten, 1 Croissant & 1 Bagel37,50 €
„Spiegeleier“ auf Roggenbrot
- mit Pesto-Hummus & kleinem Salat11,50 €
Marae Granola (*glutenfrei)
- mit Porridge, "Joghurt", saisonalem Obst & glutenfreiem HaferDrink11,90 €
Croissant
- pur3,20 €
- mit hausgemachter Dattel-Schoki4,50 €
- herzhaft (1. Antipasti, 2. Möhrenlachs, 3. Getrocknete Tomaten & Walnuss-Parmesan, 4. Erbsenguacamole)7,90 €
Breakfast Menu:
Bagel
with cashew „cream cheese“, cucumber, tomato, lettuce and optionally topped with:
- carrot walnut spread and antipasti vegetables10,50 €
- carrot "salmon" on almond cheese10,50 €
- sun-dried tomatoes & walnut "parmesan"9,90 €
- pea guacamole9,90 €
Pancakes (*gluten free)
- with homemade applesauce, date chocolate and fresh fruit13,90 €
Mediterranean tofu „scrambled eggs“
- along with wholemeal bread with herb "butter" and a mixed salad14,90 €
Marae breakfast for 2
- with tofu "scrambled eggs", various homemade dips and bread spreads, date chocolate, jam, cashew "cream cheese", raw vegetables & fruit, with different types of bread, 1 croissant & 1 bagel37,50 €
„Fried eggs“ on rye bread
- with pesto hummus & small salad11,50 €
Marae Granola (*gluten free)
- with porridge, coconut yoghurt, seasonal fruit & gluten-free oat drink11,90 €
Croissant
- pur3,20 €
- with homemade date chocolate4,50 €
- savory (1. antipasti, 2. carrot salmon, 3. sundried tomatoes & walnut parmesan, 4. pea guacamole)7,90 €